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梅干菜酱肉包的做法,梅干菜酱肉包怎么做,梅干菜酱肉包子馅的做法,梅干菜酱肉包子的做法 最正宗的做法,梅干菜酱肉包子,梅干菜酱肉包子馅的做法和配方

来源:好招商食品网 美食制作 敏zhu  |  2023-01-09
主料:
梅干菜适量五花肉适量

辅料:
红烧酱油1勺黄豆酱1勺黄豆酱油1勺少许姜末适量

梅干菜酱肉包的做法步骤

1.五花肉去皮,剁成肉糜。

2.葱姜切碎。

3.梅干菜是前几天做梅菜扣肉剩下的一点(如果现准备梅干菜也完全可以,把它提前泡开就可以了)。

4.热锅温油,放入葱姜,炒香。

5.放入肉糜,翻炒。

6.中火把肉糜炒散。

7.加入黄豆酱,各种酱油,注意用量。

8.加入梅干菜,因为梅干菜有盐份了所以整体酱啊酱油类什么的都要酌量添加,以免太咸。

9.翻炒均匀,关火凉透。

10.提前发好适量面团。

11.手指戳进去不塌陷不回缩就好了。

12.整理排气。

13.分割,擀皮。

14.捏好包子。

15.家里剩点黑芝麻糖馅,顺便做了糖包子。

16.包子丕放入蒸锅,二发半小时。

17.糖包子也捏好,放入蒸锅二发。

18.二发后,开火等上汽后,蒸十五分钟,关火焖五分钟,再取出。

19.好吃的梅干菜酱肉包子。

20.中午我吃了两个哦。


TAGS:主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 梅干菜
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